Med en tipphöjd på 600 mm mellan golv och grytans utloppspip kan innehållet i grytan tömas i behållare som står på vagn.
Gytorna levereras med ett tättslutande rostfritt stållock. Alla grytor med omrörare är som standard försedda med ett praktiskt
inspektionshål med tillhörande lock.
Inspektionshålet används för att tillsätta ingredienser, så som redning, medan omröraren arbetar. Detta är en oumbärlig funktion i de flesta kök.
Grytans omrörare sparar krafter och tid, dels för att omrörningen kan ske automatiskt men också för att ökad omrörning underlättar beredning av många rätter.
Med den inbyggda omröraren är det lätt att öppna locket och kontrollera grytans innehåll eller tillsätta ingredienser.
Omrörarfunktionen underlättar inte bara tillagningen av maten utan också rengöringen av grytan eftersom skraporna minskar risken för att maten bränner fast.
Touchskärmen är en äkta industriell lösning som tål att stå i en produktionsmiljö, kan betjänas med handskar och registrerar inte t.ex. vatten eller mat på skärmen. Den stora storleken, goda kontrasten och den breda betraktningsvinkeln på 170 ° gör det enkelt att se och betjäna skärmen oavsett personens höjd. Skärmen svarar på tryck och störs därför inte av smuts eller smutsiga fingrar. AutoChef 86.
Genom att ange önskad mängd, t.ex. 8 liter och håll ner en knapp, tippar grytan tills önskad mängd har hällts ut. Sedan aktiveras TiltBack för att förhindra avrinning.
