Jesper Nibe
Kontakt os

OptiMixBraise AutoChef 86

Stegegryden med integreret røreværk, høj effekt og stor stegeflade

Volumen

Tilgængelig i 75, 100, 150, 200 og 300 liter
OptiMixBraise AutoChef 86
Stegning

Med en temperatur på op til 200°C, i bunden af gryden, bliver det muligt at brune eller svitse kød eller grøntsager inden videre tilberedning.

Grydens høje effekt, den store stegeflade og den intilligente temperaturstyring gør gør funktionen nem og effktiv at bruge.
Røreværkets udformning sammen med individuelle røremønstre giver en god fordeling og blanding af indholdet rundt på bunden.

Til retter som ikke tåler den høje varme kan Braise-gryderne sættes fra stege- til kogefunktion. 

12,1" Touchskærm

Touchskærmen er en ægte industriløsning der kan tåle at stå i et produktionsmiljø, kan betjenes med handsker og registrerer ikke f.eks. dråber på skærmen.

Den store størrelse, gode kontrast og brede betragtningsvinkel på 170° gør det nemt at se og betjene styringen uanset personens højde.
Skærmen reagerer på tryk og forstyrres derfor heller ikke af skidt eller beskidte fingre.

 

600 mm kiphøjde

Med en frihøjde på 600 mm mellem gulv og gryde, kan grydens indhold tømmes over i beholdere, som står på løftevogne.

Ekstraudstyr

Udvid dine muligheder

Service

Ved din side fra dag et

Ligegyldigt hvor i verden, du befinder dig, så har vi din ryg.
Ved din side fra dag et

Downloads

Andre filer til download

3D filer er tilgængelige under

Kan du ikke finde det dokument, du leder efter?
Kontakt os gerne.
Showroom

Oplev før du køber

Se og føl vores produkter, før du investerer. Læs om vores showroom
Oplev før du køber